Monday, January 23, 2012

Chocolate cake


















Chocolate cake
Bahan:
120 g dark cooking chocolate
20 g mentega tawar
1 sdm susu full cream cair
120 g mentega tawar
350 g gula pasir halus
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam
375 ml susu full cream
Ayak jadi satu:
240 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
1 sdt baking powder
3/4 sdt soda kue
1/2 sdt garam

keju (parut) unutk taburan secukupnya
krim (mentega,gula halus dimixer)untuk olesan
Cara membuat:

•Lelehkan cokelat bersama mentega dan susu hingga lumer. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
•Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
•Tambahkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata.
•Masukkan campuran cokelat leleh,aduk rata.

No comments:

Post a Comment