Roti dasar Burger

bahan nya:
300gr tpg cakra
200 gr grsegitiga biru, 1 bungkus fermipan
100 gr gula pasir,1 sdm susu,60 gr mentega,
sedikit garam,
2 kuning telur,
1/2 sdm Sp /ovalet
air dingin 200 ml
wijen untuk taburan
1 butir kuning telur untuk olesan

Caranya membuat :
1Campur semua bahan hingga rata,uleni dengan air sampai benar2 kalis /tidak lengket ditangan.
biarkan adnan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan.

2 Timbang adonan menjadi masing2 60 gr.bentuk adonan menjadi bulat kmuadian letakkan
dalam lyang yang diolesi sedikit mentega. harus dikasih jarak,,,
biasanya 1 loyang ukuran biasa,aku taruh 8 adonan roti,
biarkan sampai mengembang selama 1 jam atau lebih.
3kemudian panaskan oven sampai benar2 panas ,olesi adonan roti tadi dengan kuning telur,
taburi dngn wijen.panggang adnan sampai kekuning2an
jangan membuka oven ketika adonan mengembang..
Kecil kan api klo adonan sudah dimasukkan keoven,masak pelan2 aja agar gak gosong....