Water melon cookies

Bosen dengan kue yang itu 2 aja..bentuknya seperti yang bunga bungaan terus..???
yuk bikin experimen baru...bikin kue bentuk buah semangka alias water melon cookies...insyaAllah banyak yang suka....

my Food Photography 1

My Food Photography 2

Bahan : 700 gr tpung terigu protein rendah
500 gr mentega / margarin
325 gr gula halus
4 butir kuning telur
1/4 sdt garam halus
1 sdt mpewarna hijau
1 sdt pewarna merah
pewarna kuning secukupnya
2 sdm wijen hitam (disangrai)
1/2 sdt pasta/ bubuk vanili
Olesan : 1 butir telur

Cara membuat :

1 Kocok margarin ,gula halus,kuning telur,vanili dan garam hingga lembut.

2 Masukkan tepung terigu kedalam kocokan mentega,aduk dengan spatula hingga rata dan dapat dipulung.

3 Bagi adonan menjadi 3 ,tambahkan warna merah,hijau dankuning.

4 Ambil adonan merah tambahkan wijen,aduk rata bentuk menjadi silinder panjang 15 cm Bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas selama 10 menit.
5 Giling adonan kuning diatas plastik dengan tebal 1/2 cm ,bentuk persegi panjang 15 x 10 cm.
Olesi dengan telur, masukkan adonan merah,kemudian gulung.

6 Giling adonan hijau diatas plastik bentuk persegi panjang 15 x 14 cm.Olesi ddengan telur letakkan adonan kuning dan merah tadi ke dalam adonan.gulung.

7 dinginkan dalam kulkas selama 10 menit.

8 Belah adonan kemudian potong setebal 1/2 cm (berbntuk setengah lingkar
















9 Atur adonan diatas loyang yng sudah diolesi mentega.

siap dioven..

10 Panggang sampai matang dengan api sedang (hingga kecoklatan) sekitar 25 menit.

Siap dijual....