Cheese stick oregano

Tantangan Dapur Aisyah

Cheese stick Oregano
Ide Tantangan : umm Amee Salmah

Resep dari buku '' Sukses Usaha Kue Kering "

Bahan :
400 gr tepung terigu (prot sedang)
50 gr tepung kanji
100 gr keju ceddar parut
150 gr margarin
3 butir telur kocok lepas
3 sdm Air
1 sdt garam halus
1/2 sdt masako rasa daging sapi
1 sdm oregano kering siap pakai
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
* Aduk rata tepung terigu,kanji,keju,garam,oregano dan masako.
*Masukkan kocokan telur dan margarin,aduk rata.Tuang air,uleni hingga trbentuk aadonan yang kalis.
*bagi adonan menjadi empat.Giling dengan gilingan mi atau kayudengan ketebalan 3-4 mm, potong2 strip memanjang.
*Panaskan minyak banyak,goreng hingga kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
*Kemas dalam toples,Cheese stick Oregano siap dipasarkan..